Valeria Bonora - 13 Giugno 2014
Tre lotti di gallette di mais biologiche sono state ritirate da due punti vendita della Valle d’Aosta per la presenza di deossinivalenolo (o DON o vomitossina), una micotossina appartenente al gruppo dei tricoteceni prodotta da alcune specie di Fusarium (F. graminearum, F. culmorum, ecc..), un fungo che attacca i cereali come il grano e il […]
